Pesquisar este blog

quarta-feira, 29 de agosto de 2012

Conseguimos vencer...

Quero compartilhar com meus amigos e seguidores as nossas novas conquistas...

Vou começar contando que há cinco anos atrás, meu filho com dois anos, e minha filha com 5 anos, foram diagnosticado como alérgicos ao leite. Apesar de não terem resultados positivos em exames de sangue e de pele, mas depois de afastado o leite do cardápio em 10 dias começaram apresentar melhoras significativas na saúde.


 

Depois de quatro anos sem o leite, resolvi procurar uma gastro pediatra para verificar se as alergias já tinham passado e depois de um ano de tratamento, ela começou a reintroduzir o leite na alimentação, bem lentamente.


E o resultado foi surpreendente, eles conseguiram superar todas as etapas da inclusão dos derivados e agora nesta semana, começaram a tomar  o leite "cru" e também com resultados muito positivos. Em Junho deste ano, fizemos uma festinha apenas para os avós e padrinhos, e, pela primeira vez, depois de todo esse tempo, pudemos comemorar com bolo, salgadinhos, lanchinhos e doces, como sempre sonharam.


Quero relatar que não tinha quase nenhuma informação, aprendi a ler rótulos, pesquisei na internet, liguei para fabricantes, fiz amizades preciosíssimas em comunidades de mães de alérgicos, conheci lojas com produtos alternativos ( Sos Alergia e Mundo Verde, etc), que me ajudaram bastante.



Apesar de todas as privações alimentares, quero deixar que deixar o meu incentivo a todas as mães que sofrem com seus filhos alérgicos ao leite, ao glúten, ao ovo, as oleaginosas, etc.  PEÇO QUE TENHAM FÉ EM DEUS, LUTEM MUITO, NÃO DESISTAM JAMAIS E CONFIEM QUE, COM OS FILHOS DE VCS TAMBÉM CONSEGUIRÃO SUPERAR.

Continuo à disposição para quem quiser conversar, pedir dicas, etc.

Grande beijo

Alessandra
 

segunda-feira, 26 de dezembro de 2011

Bolo de Aniversário




Sempre que nós, mamães de alérgicos, chegamos à uma festa de aniversário, sofremos um "pouco"ao ver que aquele bolo tão bonito, não poderá ser apreciados por nossos pequenos. Então, depois de pesquisar bastante, descobri uma boleira, que fez cursos e se especializou em bolos sem leite.
Além de bonitos, são muito saborosos e ninguém percebe que não tem leite.










Os recheios podem ser de frutas: pessêgo, abacaxi, morango

Eunice - Fone: 11-33413599